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涼拌大頭菜絲用焯水嗎(涼拌大頭菜絲用焯水嗎竅門)

更新時間:2023-10-31 04:36:39作者:未知

涼拌大頭菜絲用焯水嗎(涼拌大頭菜絲用焯水嗎竅門)

1、一般來水,涼拌大頭菜可以不用焯水的,在西餐中,它基本上都是直接生吃食用的,這樣能最大程度的保留它的風味,且營養(yǎng)價值也不會受到太大的損失,不過在大頭菜在種植的時候免不了要噴灑農(nóng)藥,所以在吃之前需要處理一下。

2、在制作涼拌大頭菜的時候,可以將大頭菜一片片的剝下來,然后放到淡鹽水中浸泡一段時間,泡好之后撈出來洗凈切成細絲,接著就可以制成涼拌大頭菜了。

本文標簽: 大頭菜  涼拌  竅門  

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