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下奶米酒蛋花湯怎么做（下奶米酒蛋花湯怎么做的）

更新時間：2023-08-27 05:43:27作者：佚名

下奶米酒蛋花湯怎么做（下奶米酒蛋花湯怎么做的）

1、食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草雞蛋3個。

2、將生雞蛋磕入小碗里，用筷子順時針方向?qū)㈦u蛋打散。鍋內(nèi)加入兩碗清水，開火，煮開。

3、等水沸騰后，將米酒水倒入鍋內(nèi)，煮開。

4、等米酒水煮開后，輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內(nèi)，用筷子快速攪開，等鍋內(nèi)湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了，關火。

本文標簽： 米酒  

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