松茸干怎么做才好吃（松茸干怎么做才好吃視頻）
2023-07-26
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更新時(shí)間：2023-07-26 05:45:08作者：佚名
1、材料：干松茸100克、烏雞肉500克、料酒適量、食鹽適量、姜適量。
2、干松茸比較硬，要提前用溫水浸泡干松茸1個(gè)小時(shí)左右。
3、泡發(fā)的干松茸用牙刷把臟東西刷干凈，沖洗干凈后放入清水中浸泡。
4、鍋中倒入適量的清水，加適量的料酒，大火燒開(kāi)后，把烏雞肉倒入鍋中焯水3分鐘左右。
5、焯水后的烏雞肉撈出來(lái)，沖洗干凈后，放入砂鍋中，放幾片姜片。把清洗干凈的干松茸也放入砂鍋中。把浸泡干松茸的水也倒入鍋中。加適量的料酒，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘左右即可出鍋。