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蔥香油燜雞做法步驟（蔥香油燜雞做法步驟）

更新時間：2023-07-20 12:28:59作者：未知

蔥香油燜雞做法步驟（蔥香油燜雞做法步驟）

1、雞剁成小塊，放料酒、油、嫩肉粉、鹽腌著備用。辣椒切花，蒜拍碎，蔥切成蔥花，生姜切片

2、鍋燒干水放油和生姜，蒜，油慢慢溫?zé)犰猿鱿阄?，再倒入雞塊。

3、雞塊大火翻炒，至皮肉油黃。調(diào)入清水，水量沒過雞塊即可。

4、水開后翻炒一會兒（因?yàn)殡u塊加了生粉避免粘住鍋底），放入辣椒和一部分蔥，繼續(xù)翻炒。

5、等到汁收到三分之一時撒上蔥花即可。

本文標(biāo)簽： 做法  步驟  香油  

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