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1、主料：白蘿卜1個(gè)、香菜1把。

2、輔料：食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量。

3、白蘿卜切絲，切得比較大條些。

4、熱鍋下油。

5、油熱后把白蘿卜絲放入翻炒。

6、加適量的水，放入少許的食鹽。

7、水沸騰后加入少許的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分鐘至蘿卜絲熟透變軟。

8、白蘿卜絲湯煮好后放入少許的香菜調(diào)味。

9、煮好的白蘿卜絲湯盛出即可食用。