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炸毛豆肉圓怎么做（炸毛豆肉圓怎么做才好吃）

更新時(shí)間：2023-07-08 21:21:53作者：佚名

炸毛豆肉圓怎么做（炸毛豆肉圓怎么做才好吃）

1、毛豆子和五花肉去皮用打肉機(jī)打碎，小米蝦去頭，洗凈控水剁泥，小蔥切碎，姜切碎放一起。

2、加2個(gè)雞蛋，一小碗淀粉，2小勺料酒和適量鹽調(diào)味拌勻。

3、鍋預(yù)熱倒半鍋油燒至七成熱。

4、肉圓用小湯勺打入油鍋，炸至金黃色撈出，5-6分鐘左右。

5、炸好的肉圓，怎么吃都可以。

6、紅燒燉煮特別鮮。

本文標(biāo)簽： 毛豆  

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