更新時(shí)間:2023-07-08 21:19:10作者:未知
1、主料:葵花籽500克。
2、輔料:水適量。
3、做法:
(1)準(zhǔn)備好生葵花籽。
(2)葵花籽倒入盆中,用自來水充分沖洗干凈。
(3)徹底瀝干水分。
(4)葵花籽倒在微波轉(zhuǎn)盤上,薄薄一層,攤勻。
(5)微波轉(zhuǎn)盤送入微波爐。
(6)調(diào)至微波高火4分鐘,烤至瓜子干燥無水汽;再調(diào)至微波烘烤檔2分鐘即可。
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2023-07-08 21:19
1、原料:去核大紅棗、蜂蜜適量。2、做法:將紅棗洗凈加適量水(沒過紅棗)用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā),紅棗爛軟;用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;將搗碎的紅棗泥裝入一個(gè)干凈的瓶中;加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜攪拌均勻,放入冰箱中
1、選米淘洗:選上等糯米,反復(fù)淘洗幾次,淘清白漿,清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時(shí)水溫與時(shí)間:冬、春季15℃以下14小時(shí),夏季25℃以下8小時(shí),以米粒浸透無白心為度,夏季更換1~2次水,使其不酸。2、上鍋蒸熟:
2023-07-08 21:18
1、食材:魚一條、姜絲適量、蒸魚豉油適量、蔥絲適量。2、將剝好的魚,擦干水分,而不是直接腌制。3、蒸盤放上姜片。4、擺上魚。5、上面再放一些姜絲,水開后,上鍋蒸8分鐘。6、蒸好之后倒掉腥湯。7、倒一些蒸魚豉油。8、放上蔥
2023-07-08 21:16
1、食材:雞翅尖適量、蔥姜蒜、麻椒、干辣椒各適量、一勺生抽、少許蠔油,一勺白砂糖、適量鹽、雞精、十三香。2、準(zhǔn)備適量新鮮的雞翅尖,用清水投洗干凈、備用。3、再把雞翅尖涼水下鍋,加一點(diǎn)料酒去腥,煮出血沫,撈出沖洗干凈、備用
1、做法:將豬蹄洗凈,姜、蔥切段。不喜歡蔥的,也可以不放蔥,但是姜還是要放。燒一些開水,將豬蹄燙一下,俗稱汆。再燒一些開水,將汆過的豬蹄放入,放入少量蔥、姜,倒入料酒,煮大約15分鐘。主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。注意:
2023-07-08 21:15
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