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烤箱烤羊肉怎么烤(烤箱烤羊肉怎么烤好吃又嫩)

更新時(shí)間:2024-01-08 16:28:10作者:佚名

烤箱烤羊肉怎么烤(烤箱烤羊肉怎么烤好吃又嫩)

1、主料:羊肉500克。輔料:鹽適量,洋蔥100克,孜然粉適量,辣椒粉適量,竹簽適量,羊板油適量。

2、羊肉切小長方條盛到容器里,放入洋蔥少許精鹽拌勻腌漬1小時(shí)。把羊板油下鍋煉出羊油,盛出備用。

3、把腌漬好的羊肉塊順著長度用竹簽穿起,成羊肉串。

4、烤箱溫度設(shè)定在200℃,10分鐘預(yù)熱。把羊肉串架在烤盤上,放入烤箱。

5、烤制10分鐘后取出羊肉串,用刷子把羊油仔細(xì)刷在羊肉塊上。

6、把羊肉串翻動(dòng)并撒上孜然粉和精鹽。

7、撒上辣椒粉,放入烤箱繼續(xù)烤制10分鐘即可。出烤箱。放入盤里,即可食用。

本文標(biāo)簽: 烤箱烤羊肉怎么烤  

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