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怎么做鱸魚好吃(怎么做鱸魚好吃家常做法視頻)

更新時間:2023-12-17 10:59:15作者:佚名

怎么做鱸魚好吃(怎么做鱸魚好吃家常做法視頻)

1、去除魚鰓,將魚從中間切開,魚骨切成塊,魚肉切成片。魚骨、魚肉加入鹽,抓洗一分鐘后清洗干凈撈出。

2、加入鹽、胡椒粉和料酒攪拌,再加入蛋清和干淀粉,番茄切片,鍋中下入魚骨,煎至金黃。

3、放入番茄火鍋底料,大火煮兩分鐘后加入豆芽和番茄片,轉(zhuǎn)中火煮至斷生,再加入鹽、胡椒粉,下入魚片后淋上熱油盛出即可。

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