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正宗清蒸鱸魚的做法和步驟 正確的蒸鱸魚方法

更新時間：2023-12-01 12:24:51作者：未知

正宗清蒸鱸魚的做法和步驟 正確的蒸鱸魚方法

1、食材：鱸魚1條、料酒1勺、姜4片、鹽適量、蒸魚豉油/生抽2勺、蔥3根、食用油20克。

2、鱸魚收拾干凈，魚身上劃幾刀方便入味。

3、魚身上抹鹽，放上蔥姜倒點料酒，放鍋里水開根據(jù)魚的大小蒸八到十分鐘。

4、十分鐘就熟了，把蔥姜拿掉，蒸魚的水倒掉，因為很腥。

5、另起鍋燒點食用油。

6、小蔥花撒在蒸好的魚上，倒上蒸魚豉油或者生抽，把燒熱好的食用油潑上面就好了。

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