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培根肉是什么做的肉（培根肉是啥肉）

更新時間：2023-09-30 06:47:22作者：佚名

培根肉是什么做的肉（培根肉是啥肉）

1、培根肉是豬肉做的。

2、培根的叫法是從英語“Bacon”譯音而來，是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風乾后所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風味十足。

3、培根是用煙熏肋條肉（即方肉）或煙熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一，其風味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味。

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