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大補鴿子湯做法步驟(大補鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)竅門)

更新時間:2023-07-12 11:18:29作者:佚名

大補鴿子湯做法步驟(大補鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)竅門)

1、新鮮鴿子1只,蔥,姜,蒜適量(切片,無需切成泥),桂圓2顆,花椒,大料少許,白芪,黨參少許,香菇幾朵。

2、鴿子切塊,焯水。

3、熗鍋,加蔥,姜,蒜,雞精,鹽,醬油,炒制,加以適量料酒去腥。

4、翻炒幾下,加3碗水,喜辣的可放些掰開的小干辣椒。

5、切適量香菇,放入白芪,黨參,桂圓,花椒,大料,高壓鍋打5-6分鐘。

6、倒入小鍋中,熬濃,品嘗,放入魔芋絲根據(jù)自己口味進行二次調(diào)味,添加鹽,雞精等調(diào)味品,調(diào)好即可出鍋。

7、湯顏色重是因為放入的藥材,香茹多,而不是醬油多,要少放一點醬油哦。

8、開吃,滋補。

本文標(biāo)簽: 鴿子  營養(yǎng)  竅門  步驟  做法  

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