紅燒糖醋茄子(紅燒糖醋茄子的家常做法簡單又好吃)
2024-10-05
更新時間:2024-10-05 15:10:19作者:未知
1、準備四個雞蛋。
2、在湯勺表面均勻的刷上一層油后,將準備好的雞蛋打入湯勺內(nèi)。
3、鍋內(nèi)放水燒開,將湯勺底部放于熱水中,隔水煮雞蛋,直至雞蛋清凝結(jié)變白。
4、蛋清變白后,將雞蛋倒入水里,煮至全熟,撈出。
5、在平底鍋中加入少許植物油,將油燒開。
6、將煮好的雞蛋放于平底鍋中煎制,煎至兩面焦黃即可。
7、在小碗內(nèi)調(diào)汁,將入一勺番茄醬、一勺白糖、少許鹽和醬油。
8、再加入兩勺水稀釋,攪拌均勻。
9、將調(diào)好的醬汁倒入平底鍋中,改成小火加熱,燉3分鐘使雞蛋入味。
10、等湯汁變粘稠后,關(guān)火。美味的糖醋雞蛋就做好啦!