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腌酸咸菜怎么做 腌酸咸菜怎么做好吃又脆

更新時間：2023-07-07 11:13:01作者：佚名

腌酸咸菜怎么做 腌酸咸菜怎么做好吃又脆

1、新鮮的苦菜太陽曬一天。

2、曬后的苦菜清洗干凈，切成小段。

3、姜切絲，適量紅糖切成末，放入切好的苦菜里，再放入適量辣椒面、花椒面、鹽。攪拌均勻。

4、裝瓶，用手壓實，倒入少量的水，用保鮮膜密封好。

5、腌制幾天就可以吃啦！氣溫高，三四天即可；氣溫低，十多天可食用。依具體情況而定。

本文標簽： 咸菜  

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