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小熊饅頭的做法和配方(小熊饅頭的做法大全)

更新時(shí)間:2023-08-28 17:56:23作者:未知

小熊饅頭的做法和配方(小熊饅頭的做法大全)

1、食材:面粉300g、南瓜500g、可可粉適量、干酵母3g。

2、南瓜去皮去瓤切薄片,放微波爐7、8分鐘用勺子壓成泥。

3、面粉酵母拌均,加入南瓜泥。

4、和面光滑的面團(tuán)蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發(fā)酵。

5、發(fā)好的面團(tuán)排氣揉均切小劑子,把小劑子搓成圓球。

6、取一小塊面團(tuán)灑上可可粉印出小圓點(diǎn)當(dāng)眼睛和嘴巴,搓兩個(gè)小圓球當(dāng)耳朵,一個(gè)小熊就完成了。

7、做好的小熊放鍋里繼續(xù)發(fā)10分鐘,開大火蒸15分鐘熄火后悶一分鐘再出鍋。

本文標(biāo)簽: 做法  饅頭  配方  

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