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調(diào)茴香餡的竅門

更新時(shí)間:2023-10-01 04:36:10作者:佚名

調(diào)茴香餡的竅門

1、配料:豬肉,料酒,鹽,雞精,五香粉,蠔油,香油,魚露,茴香;

2、步驟:

(1)在肉中加入料酒,鹽,雞精,五香粉,蠔油,香油,魚露;

(2)用筷子沿一個(gè)方向連續(xù)攪拌,邊攪拌邊加水。

(3)放入醬油,攪拌至粘稠,然后加入切碎的蔥和姜末;

(4)將茴香切碎,放入肉末中,攪拌均勻即可。

本文標(biāo)簽: 竅門  茴香  

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