清湯雜面的做法和配方(清湯雜面的做法和配方竅門)
2023-09-30
更新時間:2023-09-30 13:29:33作者:未知
1、食材:雜面面條適量,香菇適量,肉絲適量,油麥菜適量,開洋適量,高湯適量,鹽適量,麻油適量。
2、將所有食材準(zhǔn)備好。
3、將油麥菜和香菇分別切絲備用。
4、將豬肉切絲并且煸炒一下備用。
5、開洋、香菇絲也需要煸炒一下然后將之前炒過的豬肉絲一起調(diào)一下味。
6、將水燒開放入面條煮軟。
7、將煮軟的面條放入高湯之中,然后放入油麥菜。
8、然后關(guān)火將剛剛煸炒調(diào)味過的食材投入面條中即可,也可滴入適量的麻油。