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剁椒怎么做制作方法 剁椒怎么做制作方法保存的久

更新時間:2023-11-16 08:48:19作者:未知

剁椒怎么做制作方法 剁椒怎么做制作方法保存的久

1、首先將朝天椒去根,洗凈,曬干水分。

2、辣椒切碎,大蒜剁碎,放入食鹽、白糖,加入白酒,攪拌均勻。

3、攪拌好放在密封罐中,密封放在陰涼通風的室溫中一晚,使其發(fā)酵,然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了。

4、制作過程中要保證無油無水,否則容易腐爛。取食剁椒的時候也需要用無水無油的干凈勺子。

本文標簽: 剁椒怎么做制作方法  

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