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可樂(lè)餅是什么做的（可樂(lè)餅原料）

更新時(shí)間：2023-07-08 01:31:37作者：佚名

可樂(lè)餅是什么做的（可樂(lè)餅原料）

1、可樂(lè)餅是用土豆、面粉、雞蛋、肉為主要材料做的。

2、可樂(lè)餅據(jù)說(shuō)是從法國(guó)傳入日本，在日本興旺發(fā)達(dá)起來(lái)。 名字取自法語(yǔ)中的croquette，可樂(lè)餅原本的做法是，在奶油和面粉制成的醬中加入碎菜和肉，冷卻后捏成圓柱形，再抹上小麥粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。

3、但是日本的家庭卻把這種舶來(lái)品改良成為自己的口味，改用馬鈴薯泥，加入炒好的洋蔥和肉末，然后捏成圓柱狀煎炸。

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