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涮羊肉需要腌制嗎 涮羊肉需要腌制嗎

更新時(shí)間：2023-08-02 17:38:57作者：未知

涮羊肉需要腌制嗎 涮羊肉需要腌制嗎

1、涮羊肉需要腌制。

2、調(diào)料：孜然粉適量、孜然顆粒適量、辣椒面適量、生抽適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞粉適量、玉米油適量、雞蛋適量

3、首先將羊肉切成大小差不多的羊肉片然后加入一個(gè)雞蛋清抓勻。

4、再加入15ml生抽。加點(diǎn)白胡椒粉。再加入5克孜然粉。表面用一些玉米油封住腌制20分鐘即可。

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