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我逛超市想買點(diǎn)牛油果，但是超市的牛油果都比較硬，請(qǐng)問(wèn)牛油果是硬的還是軟的呢？

牛油果是硬的還是軟的呢

如果是生的牛油果那么就是硬的，而牛油果會(huì)在成熟的過(guò)程中慢慢變軟，一般建議選擇牛油果微軟的時(shí)候吃，這種的口感會(huì)更好。

如果你買回來(lái)的牛油果太硬了，可以將牛油果催熟，比如用微波爐或者烤箱催熟，只需要加熱幾分鐘，牛油果就會(huì)變軟，也不會(huì)那么苦澀了，還可以將牛油果和其它水果放一起，蘋果香蕉之類容易產(chǎn)生乙烯的水果，將它們密封保存幾天，也能有效催熟。

牛油果怎么保存

具體有以下

1、常溫保存：一般不是很熟的牛油果可以直接放在常溫保存，大概能保存3-5天，而比較生的牛油果放置的時(shí)間能久一些，大概要一個(gè)星期左右。

2、冷藏保存：如果想要牛油果保存的時(shí)間更久一點(diǎn)，那么可以將牛油果放進(jìn)冰箱冷藏，但是要用保鮮膜包裹好，溫度大概5℃左右，這樣能保存5-10天。

注意牛油果一次性不可以吃太多，因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)含量比較高，吃太多會(huì)影響腸胃功能，導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的癥狀。

牛油果怎么吃正確方法

具體有以下：

1、直接食用：牛油果是可以直接食用的，洗干凈后去掉果皮和果核，就可以直接食用了，但是第一次吃可能會(huì)比較不習(xí)慣。

2、沙拉：牛油果做沙拉吃是十分健康的，去皮切小塊后，搭配其它自己喜歡的水果蔬菜，拌上沙拉醬就可以吃了。

3、果醬：可以將牛油果的果肉取出來(lái)，和蜂蜜混合，然后就可以涂抹在面包片上，十分簡(jiǎn)單也很美味。

牛油果有點(diǎn)發(fā)黑可以吃嗎

具體有以下：

1、能吃：如果牛油果是磕碰、擠壓，導(dǎo)致出現(xiàn)的黑點(diǎn)，打開(kāi)后里面的果肉也沒(méi)有變質(zhì)、異味的話，那么就是可以吃的。

2、不能吃：但如果是牛油果放置了很長(zhǎng)一段時(shí)間，除了發(fā)黑，還有異味、腐爛等現(xiàn)象的話，就說(shuō)明這個(gè)牛油果已經(jīng)變質(zhì)了，是不能吃的，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。

牛油果建議適量食用，不可食用過(guò)多，同時(shí)應(yīng)注意避免大量囤積，以免變質(zhì)造成浪費(fèi)。