金針菇烤蝦得出制作方法（金針菇烤大蝦的做法）
2023-03-25
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更新時(shí)間：2023-03-25 20:14:20作者：佚名
1、用料：金針菇1把、蝦2斤大蝦、蒜一個(gè)、蒸魚豉油10勺、料酒2勺、鹽適量、小米椒2個(gè)、香菜5根、蔥5根、姜3片。
2、首先烤盤上放張錫紙，撒點(diǎn)點(diǎn)鹽。
3、放上金針菇兩排，再放上洗凈的大蝦。
4、鍋里熱油，放入蔥的根，姜和蒜泥爆香偏微黃。
5、加入蒸魚豉油，放上小米椒，淋在兩排大蝦。
6、中層，175度上下烤25分鐘。
7、需要嫩點(diǎn)的話，12分鐘后可以在蝦上面放上錫紙。
8、烤好后，撒上蔥花，香菜，蒜泥，熱油油潑一下即可。