速食白涼粉是怎么做的 速食白涼粉和白涼粉區(qū)別
2023-03-25
更新時間:2023-03-25 20:10:23作者:未知
1、用料:拆骨肉一小碗、萵筍一根、姜四五片、蒜三粒、花椒十五顆左右、十三香半小勺(調(diào)料勺)、白糖半小勺(調(diào)料勺)、生抽、花生油。
2、將肉從骨頭上拆下。
3、萵筍去皮切片。
4、蒜壓扁去皮不用切碎。
5、炒鍋放油燒熱后放入姜片和蒜粒爆香。
6、放入拆骨肉翻炒一下然后加入生抽白糖十三香花椒繼續(xù)翻炒保持中火。
7、當(dāng)肉和調(diào)料充分融合后放入萵筍片翻炒。
8、大火翻炒一兩分鐘加適量鹽就可以出鍋了。