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1、用料：鮮花生米、大米。

2、鮮花生米洗凈；大米洗凈。

3、鍋加水，放入大米和花生。

4、蓋上鍋蓋，煮至沸騰，掀蓋用大勺攪均勻，再蓋上鍋蓋；再次沸騰后，將鍋蓋掀開(kāi)，煮30分鐘左右，就好啦。

5、花生仁歸屬于干果的食材，一般新年逢年過(guò)節(jié)的情況下大家都是買(mǎi)一些花生仁、葵瓜子來(lái)招待客人。在夏天的情況下大家喜歡吃水煮花生，水煮花生的食用方法有很多，大家在飲酒的情況下是一道非常好的下酒小菜。有的人在熬粥的情況下喜愛(ài)放一些干果。