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1、用料：南瓜1個(gè)、紅棗5個(gè)、枸杞20個(gè)、蜂蜜 10克、白糖25克、土豆淀粉10克。

2、南瓜屁股1個(gè)，洗凈，刮壤，削皮備用。

3、對(duì)半切開(kāi)，再切成小三角塊，擺入圓碗中。

4、中間放入5個(gè)紅棗，倒入蜂蜜10g。

5、碗上蓋一個(gè)盤(pán)子，鍋上汽后，大火蒸30分鐘。蒸好后扣在盤(pán)中。

6、準(zhǔn)備清水300g、白糖25g、水淀粉10g。紅棗5個(gè)切開(kāi)，枸杞20個(gè)，泡水備用。

7、大火煮開(kāi)清水，倒入白糖、紅棗，煮軟放枸杞，最后倒入水淀粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上。