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煎茄子的家常做法 煎茄子的家常做法電餅鐺

更新時間：2024-07-06 09:45:53作者：未知

煎茄子的家常做法 煎茄子的家常做法電餅鐺

1、取一小碗，倒入清水，再加入淀粉、鹽、蠔油，攪勻勾芡備用，茄子先切淺刀再切斷，把豬肉剁碎。

2、打入兩個雞蛋，加少許淀粉，倒適量生抽，腌制11分鐘后，把肉餡夾入茄子中，在鍋中放油。

3、油熱后放入茄盒，煎至兩面稍有焦黃，倒入芡汁，燜煮11分鐘，然后大火收汁，即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 煎茄子的家常做法  

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