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1、餃子在開水中要煮5-8分鐘時間才熟。

2、鍋里加入冷水，蓋上蓋子直至燒開。

3、水燒開之后，往鍋里放入凍餃子，用勺子攪一攪，防止餃子粘鍋。

4、第一次水開之后，加入半碗冷水，放入一點鹽。

5、煮到八分鐘，直到最后餃子全部漂浮膨脹就熟了。

6、把煮熟的餃子撈出。