湘菜家常豆腐制作方法(湘菜豆腐做法大全竅門)
2023-07-20
更新時間:2023-07-20 06:48:11作者:佚名
1、原料:蝦仁250克、草莓200克。調(diào)料:精鹽2克、番茄醬30克、檸檬汁10克、蘋果醋10克、水淀粉100克。
2、做法:蝦仁洗凈挑去蝦線瀝干 最好用廚紙巾吸干水分 加蔥姜末、黃酒、蛋清、淀粉、鹽、糖拌勻;鍋內(nèi)加花生油,油微熱時放入蝦仁翻炒,蝦仁變色時裝出。鍋內(nèi)少油,油辣時放入筍丁、青椒(熱水焯過)、鹽翻炒片刻。再放入炒好的蝦仁略炒,放入草莓丁。