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西米怎么煮才不會(huì)爛 西米怎么煮不會(huì)爛?

更新時(shí)間:2024-09-04 09:44:02作者:未知

西米怎么煮才不會(huì)爛 西米怎么煮不會(huì)爛?

1、首先把西米放在容器內(nèi);

2、往里面邊倒入開水邊用筷子攪拌開后浸泡5分鐘;

3、5分鐘后把熱水倒掉,加入冷水過濾幾遍;

4、可以用篩網(wǎng)來幫助快速過濾冷水散熱;

5、鍋內(nèi)倒入清水煮開;

6、把過濾過冷水的西米即可放入開水鍋中煮,先用大火煮開后放入冰糖改小火慢煮至西米熟透即可;這樣煮出來的西米就是一顆一顆的不爛。

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