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白菜怎么燒 醋溜白菜怎么燒

更新時間:2023-09-20 18:59:37作者:佚名

白菜怎么燒 醋溜白菜怎么燒

可以做大蝦燒白菜,具體做法如下:

1、材料:大蝦4只、娃娃菜1棵(家里沒有膠東大白菜,用娃娃菜代替)、姜片、鹽、糖、生抽適量。

2、剪掉蝦須蝦槍、從蝦背第2節(jié)蝦殼處用牙簽挑去沙腸;

3、洗凈后切段,娃娃菜洗凈切塊,菜幫和菜葉分別放置;

4、鍋里放油,下姜片煸出香味;

5、放入蝦段,煸炒至變色,記得用鏟子壓一壓蝦的頭部,這樣能讓蝦的腦油流出;

6、然后放入白菜幫翻炒,加小半碗熱水,蓋鍋蓋燒2-3分鐘;

7、最后再放入白菜葉,炒軟后放入鹽、糖和生抽調(diào)味即可。

本文標(biāo)簽: 白菜怎么燒  

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