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怎樣做疙瘩湯 怎樣做疙瘩湯好吃

更新時間:2024-04-19 10:52:12作者:未知

怎樣做疙瘩湯 怎樣做疙瘩湯好吃

1、食材:面粉 500克,雞蛋 100克,油菜 50克,蔥 10克,姜 10克,西紅柿 50克,鹽 10克,味精 10克,雞粉 10克,胡椒粉 5克,生抽 10克。

2、將西紅柿洗凈切丁。

3、油菜洗凈切成絲。

4、將姜切成末狀。

5、將蔥切成片狀。

6、雞蛋打入碗中攪拌均勻。

7、雞蛋打入面粉中,攪拌成玉米粒大小的疙瘩。

8、熱鍋倒油,放入蔥姜爆香。

9、放入西紅柿炒香,加入清水。

10、放入鹽、味精、雞粉、胡椒粉、生抽,大火燒開。

11、放入疙瘩燒開。

12、放入油菜絲煮1-2分鐘即可。

本文標簽: 怎樣做疙瘩湯  

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