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芝麻糖醋里脊 糖醋里脊撒芝麻

更新時間:2023-03-11 12:18:48作者:佚名

芝麻糖醋里脊 糖醋里脊撒芝麻

1、里脊肉切稍微粗一點的條,加姜末,鹽,雞精,料酒,拌勻入味。芝麻炒熟。

2、取一碗,加入1勺面粉,2勺淀粉一個雞蛋,蔥末,少少的鹽和雞精,拌成糊狀。

3、里脊肉均勻地沾上面糊,放入九成熱的油鍋炸至外脆里嫩撈出瀝油。

4、鍋留余油,加一勺糖,2勺醋,一勺老抽,一小勺開水燒開后勾薄芡,把炸好的里脊肉倒進去,均勻地裹上糖醋汁,裝盤,灑上芝麻就好了。

本文標簽: 里脊  芝麻  

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