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虎皮青椒最正宗做法 川菜虎皮青椒最正宗做法

更新時間:2024-06-04 17:25:44作者:未知

虎皮青椒最正宗做法 川菜虎皮青椒最正宗做法

1、青椒洗凈,把蒂部切掉,用小勺挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。

2、將生抽,白糖,香醋,鹽放入碗里混合均勻成調(diào)料汁。鍋中倒入油,待鍋4成熱將青椒排放在鍋中,用鍋鏟輕輕按壓,適時翻面,均勻受熱。

3、將青椒放一邊,倒入蒜末煸香,倒入調(diào)料汁,翻炒入味,待湯汁濃稠盛盤即可。

本文標簽: 虎皮青椒最正宗做法  

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