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1、西瓜去皮，切成大塊備用。

2、西瓜肉放進(jìn)攪拌機(jī)中打成果汁，直至看不到有大塊西瓜肉。

3、果汁過(guò)篩把籽和多余的纖維隔走。

4、把西瓜汁倒進(jìn)容器中，放進(jìn)冷凍1-2個(gè)小時(shí)。

5、等表面成冰后用叉子刮成冰碎，再放回冷凍，每小時(shí)拿出來(lái)刮一次，直至全部冰被刮成碎冰。

6、西瓜刨冰做好后，可以放點(diǎn)自己喜歡的水果裝飾。其實(shí)我覺(jué)得這次做的刨冰不用糖漿也非常好吃，而且更天然更健康。但一定要用夠甜的西瓜。