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1、主料面粉適量，溫水適量，菜苔芯適量，雞蛋兩個(gè)，木耳適量，粉條適量，紅蘿卜適量，小蔥適量，調(diào)料鹽適量，油適量，五香粉適量，姜粉適量。

2、取適量面粉加溫水和成軟硬適中的面團(tuán)，醒三十分鐘多揉幾次。

3、粉條和雞蛋備用，粉條燙軟，雞蛋炒碎。

4、木耳焯一下水，菜芯和紅蘿卜備用。

5、菜苔芯也焯水?dāng)嗌伤侄缢椤?/p>

6、紅蘿卜，木耳，粉條，小蔥均切碎一同放入容器中。

7、放入姜粉和五香粉用熱油淋入激出香味兒。

8、前一半加鹽調(diào)味，現(xiàn)包現(xiàn)拌。

9、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子搟皮。

10、皮上放入餡料包成喜歡的樣子。

11、依次包好放入籠屜上。

12、入開水鍋中煮兩開撈出。搭配紅油醋汁就可享用啦。