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無骨雞爪有沒有小骨頭(無骨雞爪有筋嗎)

更新時間:2024-09-28 02:14:37作者:佚名

無骨雞爪有沒有小骨頭(無骨雞爪有筋嗎)

1、無骨雞爪只要除骨的時候細心一點就不會有骨頭。

2、無骨雞爪制作方法:

(1)首先把雞爪扣過來,在根部的脆骨處切一刀,然后豎過來再切一刀。

(2)上面關(guān)節(jié)處也要切一刀。

(3)把雞爪上的肉翻開,然后就可以把主骨拽出來了。

(4)把雞爪的趾甲切掉,在雞爪的地方豎著切一刀,順著切開的地方斜著剔出來。

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