更新時間:2023-10-22 13:46:34作者:未知
1、主料:西蘭花300克,輔料:胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)150克,調(diào)料:小蔥10克,大蒜10克,鹽5克 ,醋5克,香油10克。
2、將西蘭花洗凈分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;
3、將適量胡蘿卜切成小丁,蘑菇切成片,過水燙一下;
4、切適量的蔥絲和蒜末;
5、將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起,加適量鹽、醋、香油,拌勻即可食用。
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1、首先提前用冷水將黑木耳泡發(fā),切點蒜末,姜末,辣椒還有蔥花。2、將黑木耳倒入鍋中焯水,將切好的佐料倒入碗中。3、加入適量生抽和醋,倒一點點白糖和香油,攪拌均勻,把焯好水的黑木耳倒入碗中,攪拌均勻后,涼拌黑木耳就做好了。
2023-10-22 13:46
1、主料:西蘭花300克,輔料:胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)150克,調(diào)料:小蔥10克,大蒜10克,鹽5克 ,醋5克,香油10克。2、將西蘭花洗凈分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;3、將適量胡蘿卜切成小丁,蘑菇切成片,
1、先準備削皮洗干凈的蓮菜,做涼拌藕片建議選9孔的蓮菜,因為9孔的蓮菜含水量高,吃著比較脆。而7孔蓮菜比較面,適合炒著吃。2、切蓮菜前準備一大碗水,往里面加點醋,這樣能防止蓮菜氧化變黑。然后把蓮菜全部切薄片后,立刻泡在醋
2023-10-22 13:44
1、首先準備幾個剝好皮的大蒜、青紅椒、少許香菜以及熟的豬耳朵,將豬耳朵切成細絲,切好后放入盆中備用。2、青紅椒去頭去籽,切成絲備用,香菜切成小段,大蒜切成末備用。鍋中放入適量的油,油熱后下入蒜末炒十秒鐘,炒好后放入料碗。
2023-10-22 13:43
1、先將材料洗干凈,將豬瘦肉切成三厘米左右的長條,蔥姜蒜洗凈切好備用。接著用一個大碗,將肉條放進去,然后倒入食鹽料酒和胡椒粉和白糖,再撒上一點淀粉,攪拌均勻后放在一旁靜置腌制。2、要在腌制好的肉條里面倒入面粉和雞蛋,然后
2023-10-22 13:41
1、帶魚去頭部,去內(nèi)臟,去魚鰭洗干凈放入盆中備用。2、取一剪刀或者直接用砍刀,將帶魚砍成小塊。3、盆中放入鹽巴+姜片+蔥段+洋蔥+小香菜段+白糖+料酒+蒜片,用手抓勻腌制15-30分鐘。4、待腌制完成后,只取出帶魚放入其
2023-10-22 13:35
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