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1、烤箱烤的時(shí)間要看烤箱以及燒餅的大小進(jìn)行調(diào)整。用烤箱烤燒餅將溫度控制在170℃下，使用上下火烤20分鐘左右就可以了，不過具體還是要看烤箱以及燒餅的大小進(jìn)行調(diào)整。用烤箱烤燒餅的話需要控制好溫度和時(shí)間，否則可能導(dǎo)致烤出來的燒餅出現(xiàn)焦糊，缺少水分的情況。

2、在用烤箱的時(shí)候一定要先進(jìn)行預(yù)熱。也就是先調(diào)整好溫度空烤幾分鐘，讓烤箱內(nèi)部的溫度達(dá)到烘焙的要求，這樣能讓燒餅更快的烤好，也不會(huì)出現(xiàn)時(shí)間過長影響口感的情況。