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炆甜肉的家常做法

更新時(shí)間：2023-09-04 21:49:24作者：未知

炆甜肉的家常做法

1、甜梅菜芯用清水凈泡30分鐘，洗凈后瀝干水份切成小段待用。

2、姜切片，五花肉切塊待用。

3、鍋下少量油爆香姜片，然后放入五花肉翻炒煸出油，淋上米酒繼續(xù)煸香五花肉。

4、放入切好的梅菜翻炒均勻，淋入適量的生抽和老抽翻炒上色。

5、加入適量的清水煮開（蓋過菜面）。　　　　

6、移入砂鍋內(nèi)煮開后調(diào)小火，燜煮1個(gè)時(shí)即可。

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