更新時間:2023-09-04 10:50:56作者:未知
1、主料:河蝦200克、精鹽5克。
2、輔料:面粉適量。
3、把河蝦放水中洗干凈。
4、撈出瀝水。
5、撒入精鹽,掂均勻進行腌制。
6、把腌出的一些水分倒掉,放入適量面粉。
7、每一個河蝦上都裹上面粉。
8、鍋內(nèi)放油。
9、7成熱時放入河蝦炸制。
10、炸到河蝦變色、酥脆即可撈出。
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2023-09-04 10:50
1、切絲腌制:芥蘭頭可以切成細絲以后腌制,而且能隨腌隨吃,腌制時可以把芥蘭頭去掉外皮,切成細絲,然后加入食用鹽腌制幾個小時,把水分擠掉以后,放在沸水中焯一下,取出以后過冷水降溫,然后再去掉水分,加少量生抽與香酸以及麻油調(diào)
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1、裱花嘴,一般是鐵質(zhì)或不銹鋼材料制作,裝入圓錐形裱花袋使用。2、把裱花袋尖部剪掉,不要剪的過多,塞入需要的裱花嘴。3、塞到剛剪的裱花袋孔洞里塞緊。4、把攪拌好的食料裝入裱花袋,扎緊裱花袋即可裱花。5、裱花嘴有很多種形狀
2023-09-04 10:10
1、長時間存放:吃不完的油條就放冰箱冷凍起來,要吃的時候放鍋里小火炕炕,味道和口感一樣的好,而且還非常省事。2、短時間存放:放在陰涼處或者冷藏,第二天在重新加熱就可以吃了。3、油條的主要原料是面粉,加適量的水、食鹽、添加
2023-09-04 10:08
1、木耳清洗時可向水中加入一點醋,輕輕揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用鹽水輕輕揉搓,直到水變渾濁,然后用清水清洗。2、還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中,然后加入2湯匙淀粉,攪拌并用清水洗凈,這種方法可以洗掉木耳上
清洗金針菇的方法如下:1、根部切掉:將買回來的鮮金針菇,把細小部位和有臟東西的根部用刀切掉。根是不能要的。2、清水沖洗:接著用水直接沖洗剩下的上半部包裝袋里的金針菇即可。先稍微捏松散點,均勻的散開有利于下一步的清洗工作。
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