碾轉(zhuǎn)怎么做好吃(碾轉(zhuǎn)怎么做才好吃)
2024-06-15
更新時間:2024-06-15 03:48:18作者:未知
1、食材:大米100克,面粉100克,酵母4克,紅棗20克。
2、首先將酵母中加入少許水,將酵母化開。
3、然后篩入用料理機磨好的大米面。
4、再加入水?dāng)噭?,加入適量面粉。
5、和成稀點的面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵。
6、這是發(fā)好的面團(tuán)。
7、隨后將發(fā)好的面團(tuán)放入蒸簾中進(jìn)行醒發(fā),發(fā)好后放入紅棗。
8、之后放入鍋中上氣蒸10分鐘。
9、涼后切塊即可。