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如何制作涼拌茄子（如何制作涼拌茄子視頻）

更新時間：2023-07-11 16:55:42作者：佚名

如何制作涼拌茄子（如何制作涼拌茄子視頻）

1、食材：茄子500克、蔥花20克、蒜末15克、紅辣椒末15克、醬油30㏄、醋30㏄、香油15㏄。

2、熱油鍋至約180℃。

3、將茄子段放入鍋中油炸。

4、中火炸至邊緣微焦，撈起瀝干裝盤。

5、將炸好的茄子過一遍冰水。

6、所有調(diào)味料調(diào)勻成醬汁。

7、最后將調(diào)料淋至茄子段上即可。

本文標簽： 涼拌  茄子  視頻  

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