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白酒雞正宗做法(白酒雞的做法家常做法)

更新時(shí)間:2024-08-28 03:13:32作者:未知

白酒雞正宗做法(白酒雞的做法家常做法)

1、雞肉清洗干凈,將蒜頭剝皮切片,姜削皮切片,香蔥洗凈切段,調(diào)料準(zhǔn)備好備用。

2、鍋里倒入適量的油燒熱,將雞肉倒入翻炒片刻。

3、炒至5分熟,將姜蒜放入鍋中翻炒一下。

4、加入適量的水、醬油、白酒、白糖攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜至收汁,中途開蓋時(shí)不時(shí)的攪拌能更入味。

5、收汁,加入香蔥攪拌一下即可裝盤。

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