牛奶餅干的家常做法(牛奶餅干的家常做法視頻)
2023-11-02
更新時(shí)間:2023-11-02 10:54:17作者:未知
1、酸奶奧利奧盆栽
材料:奧利奧幾塊,酸奶一盒。做法:餅干去餡,壓成泥土狀,餡料填充到酸奶里。蓋上碎餅干即可。
2、牛奶奧利奧冰淇淋
材料:牛奶250克,動(dòng)物性鮮奶油300克,奧利奧1包,糖80克,生雞蛋黃2個(gè)。做法:將牛奶、糖、蛋黃(打散)和香草香粉攪拌均勻,用中小火加熱,加熱的過程中不停的攪拌,攪拌至成稠濃狀,放涼備用。淡奶油打發(fā)到奶昔狀,再和步驟一做好放涼的蛋奶漿混合攪拌均勻,放入冰箱40分鐘后取出。將奧利奧餅干捏碎全部加入,攪拌均勻,40分鐘取出再次攪拌,放入冰箱。40分鐘后再次拿出,不需要再加奧利奧,重復(fù)攪拌放冰箱和取出的動(dòng)作4到5次即可。
3、奧利奧抹茶糯米糍
材料:糯米粉100g,抹茶粉10g,牛奶175ml,糖粉50g,奧利奧適量。做法:糯米粉,抹茶粉和糖粉混合,加入牛奶攪拌均勻。大火蒸15分鐘取出,攤涼。將奧利奧餅干部分碾成粉狀。取一小團(tuán)面團(tuán)包入奧利奧,外面再裹上一層奧利奧即可。