更新時間:2023-11-02 06:54:38作者:未知
1、豬肉切薄片備用。照燒醬和沙茶醬1:1的量混合均勻。蒜苗切小丁備用。
2、將2混合好厚放入肉片中混合均勻。放入適量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均勻,腌制片刻。不粘鍋倒入少量橄欖油。
3、將肉放入鍋中煎,一邊煎肉,一邊用筷子攪拌。肉煎個半熟,放入蒜苗、辣椒、辣椒粉繼續(xù)翻炒。待蒜苗炒軟,淋上少量米酒,蓋上鍋蓋燜1分鐘,然后關火即可。
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1、豬肉切薄片備用。照燒醬和沙茶醬1:1的量混合均勻。蒜苗切小丁備用。2、將2混合好厚放入肉片中混合均勻。放入適量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均勻,腌制片刻。不粘鍋倒入少量橄欖油。3、將肉放入鍋中煎,一邊煎肉,
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1、溫水加入到面粉中,適當留一些,面粉的吸水性不同,根據(jù)面團情況適量增減。2、用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面團和好后蓋上蓋子醒發(fā),像約2-4小時效果比較好。3、選肥瘦37開的豬肉會比較香,先切后剁成餡。4、分次加水到
2023-11-02 06:52
1、主料:雞胸肉100克、面粉50克、口蘑8個、培根2片、白洋蔥半個、黃油40克、淡奶油50克。2、輔料:清水800毫升、鹽5克、黑胡椒粉少許。3、將雞胸肉剁成雞茸。4、白洋蔥切成小碎丁,口蘑切片,培根切成小片。5、鍋燒
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1、做法:將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成條,放入開水鍋中燙一下,撈出用涼白開水過涼,瀝干 水分,放入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂、去籽洗凈,切成細絲,用鹽腌5分鐘,擠干水分;將蒜泥與紅辣椒絲拌勻,加醬油、豆瓣醬、味精、香油,一起
2023-11-02 06:43
1、調制面糊。面粉里加入雞蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺壓,壓到完全沒有面疙瘩攪和成光滑面糊。注意一定要用冷水來攪和,千萬不要用熱水,用熱水雞蛋容易腥,而且熱水更容易起面疙瘩,不好攪拌。2、把蔥洗干凈切碎,雞蛋打散,
1、準備好所有食材。雞腿洗凈,瀝干水分,放入煎鍋。小火煎至表皮微黃。另起鍋,注入少量的油下入八角 桂皮 香葉煸炒出香味。再下入蔥姜繼續(xù)煸炒。2、加入紅燒醬油和冰糖。倒入開水。燒開后加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉
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