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1、材料：中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、雞蛋1個(gè)。

2、放入中筋粉30克，食用油10克，牛奶100克，攪拌。

3、攪拌一會(huì)兒后，放入雞蛋一個(gè)，繼續(xù)攪拌，直到表面光滑為止。

4、把揉好的面團(tuán)掰下一小塊面團(tuán)做成小圓餅，放入碗中。

5、拿出平底鍋，放入10克食用油，把碗里的小圓餅放入平底鍋，開(kāi)小火煎好即可。