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1、都知道赤小豆是出名的祛濕食材，其實在生活中它的祛濕效果確實是很好的。

2、主要的煲湯方式有：薏米赤小豆湯、紅豆薏米湯、赤豆排骨湯、赤小豆鯽魚湯、粉葛赤小豆煲鯪魚湯、赤小豆蓮藕豬骨老火湯、赤豆粥、薏米赤豆粥、赤小豆冬瓜祛濕湯等等，這就是我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生煲得比較多的湯了，這些湯在家里可以常做，祛濕效果還是不錯的。

3、赤小豆的煮法，例如赤小豆桂圓糖水，材料：赤小豆，桂圓肉，紅棗，糖，做法紅豆，紅棗用冷水泡開，將所有食材放入鍋中煮開，改用小火煮至紅豆變軟，加糖攪拌即可。