更新時間:2023-09-15 15:48:04作者:未知
1、主料:冬瓜200克。輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。調(diào)料:鹽3克、味精1克。
2、做法:冬瓜洗凈去籽、瓤后切條,不要太厚。皮蛋去殼后切小塊。熱鍋油爆姜絲和皮蛋,爆過煮出來的湯特別白。加水煮沸后下冬瓜,最后加入鹽、味精燒開即可。
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1、主料:冬瓜200克。輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。調(diào)料:鹽3克、味精1克。2、做法:冬瓜洗凈去籽、瓤后切條,不要太厚。皮蛋去殼后切小塊。熱鍋油爆姜絲和皮蛋,爆過煮出來的湯特別白。加水煮沸后下冬瓜,最后加入鹽、味精燒開
2023-09-15 15:48
1、主要食材:豬瘦肉,豌豆各適量,調(diào)料:鹽、花椒、味精、雞精、老抽各適量。2、豬肉和胡蘿卜都切成丁,切蔥花。3、鍋燒熱,倒入適量的色拉油,肉丁下鍋,炒至變色,老抽,花椒適量。4、加入豌豆,炒幾下,放一點點水,大火將水燒到
1、食材:酸豆角250克,豬肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量。2、酸豆角用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5厘米的小段。豬肉切成肉末待用。3、炒鍋置旺火上,先將酸豆角下鍋炒干水分起
1、準備羊肚菌10只、西紅柿一個、青椒1個、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少許。 2、將羊肚菌洗凈、姜切片,蒜頭切末、西紅柿,青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽調(diào)好備用。 3、熱鍋放油姜片爆,放入羊肚菌翻炒出
2023-09-15 15:46
1、主料:牛柳適量。輔料:干辣椒、雞蛋、蔥、姜各適量。調(diào)料:鹽、雞粉、料酒、醬油、水淀粉、食用油各適量。2、牛柳洗凈后切丁。3、牛肉丁用雞蛋、料酒、鹽、水淀粉上漿備用。4、干辣椒剪成丁備用。5、蔥姜切末備用。鍋中做油,5
1、準備牛里脊250g,小香芹1把,西紅柿半個,蔥姜適量,檸檬半個,鹽適量,糖適量,黑胡椒適量,料酒1勺,淀粉適量。2、新鮮的牛柳,切0.7-1厘米的小丁,尺寸差不多就可以啦,大小均勻一些比較好熟。用一勺淀粉、鹽、醬油一
2023-09-15
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