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花生在食物中屬于堅果類，是屬于高脂肪、高熱量的食物，那么花生可以放微波爐加熱嗎？花生可以泡一晚上再煮嗎？

花生可以放微波爐加熱嗎

花生可以放微波爐加熱。

如果是帶殼的干花生不可以直接放入微波爐中加熱，會導致爆炸，可以在加熱它之前把所有花生的外殼都弄碎一點，這類辦法可以有效避免花生在微波爐內發(fā)生爆炸。

小貼士

微波爐加熱并不是非常均勻，所以可以將花生取出來翻動一下再次加熱，可以保證花生受熱均勻，重復此行為兩三次之后即可。

花生可以泡一晚上再煮嗎

花生不建議泡一晚上再煮。

泡一晚上的容易發(fā)霉或變質，還會導致胃腸炎，若花生浸水時周圍環(huán)境溫度較低，可多次清洗后煮熟食用，因低溫環(huán)境下細菌增值能力較弱。

另外，如果周圍溫度比較高，長時間存放很可能會導致細菌或者是病原菌滋生，如果周圍溫度比較低，一般來說泡一晚上是沒有影響的，但是不建議經(jīng)常這樣做，以免花生長時間放置滋生細菌。

花生可以多吃嗎

花生不可以多吃，具體如下。

1.花生含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、維生素E，以及鈣、磷、鐵等微量元素，適當吃一點對身體是有好處的，但是不建議多吃，花生熱量比較高、脂肪含量也較高，吃得過多可能會導致肥胖。

2.花生比較難以消化，吃得過多會增加胃腸道的消化負擔，還會導致出現(xiàn)腹痛、便秘、腹脹等胃腸道不適癥狀。

此外，長期多吃花生對肝功能也會產(chǎn)生一定的影響，所以花生適量就好。

花生對人體有什么好處和壞處

花生的好處

花生是一種比較常見的堅果類食物，當中含有的脂肪、植物蛋白質、維生素、膳食纖維和微量元素豐富，花生中的不飽和脂肪酸可增強血管彈性，降低血液粘稠度，可預防血栓等等。

花生的壞處

花生中脂肪和熱量含量較多，一次性食用過多可引起消化不良、腹脹，甚至腹瀉，且還會誘發(fā)脂肪肝的發(fā)生，要注意發(fā)霉的花生含有黃曲霉毒素，是不能吃的。