福州鍋邊糊的做法和配方(福建鍋邊糊做法視頻)
2023-09-18
更新時(shí)間:2023-09-19 04:11:27作者:佚名
1、正山小種可以泡三四泡。正山小種第一次沖泡時(shí)香氣就已經(jīng)完全發(fā)揮出來了,二次沖泡后香氣已經(jīng)散發(fā)了不少,到了三四次時(shí)香氣就會(huì)隨著時(shí)間的流逝慢慢消失了很多。
2、正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護(hù)。